Menu Sehari-hari, Ini 7 Makanan dari Olahan Labu Kuning Enak dan Nikmat

BETVNEWS – Labu kuning merupakan salah satu bahan makanan yang cukup mudah ditemukan dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan. 

Warnanya yang cerah, teksturnya yang lembut setelah dimasak, serta rasanya yang cenderung manis membuat labu kuning cocok digunakan untuk masakan manis maupun gurih.

Selain dimasak sebagai sayur, labu kuning juga bisa diolah menjadi berbagai menu seperti kolak, kue, puding, hingga sup. 

BACA JUGA:Simpel dan Enak, Ini Menu Camilan Manis untuk Sehari-hari, Mudah Dibuat di Rumah

Bahan ini pun dapat dipadukan dengan berbagai bahan lain sehingga pilihan menunya cukup beragam.

Jika kamu memiliki labu kuning di rumah dan bingung ingin mengolahnya menjadi apa, berikut beberapa menu makanan dari olahan labu kuning yang bisa dicoba.

1. Sayur Labu Kuning

Sayur labu kuning bisa menjadi pilihan menu rumahan yang sederhana dan mudah dibuat. 

Labu dipotong menjadi beberapa bagian, kemudian dimasak bersama santan dan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serta rempah lainnya.

BACA JUGA:Ini 7 Destinasi Wisata Menarik di Indonesia, Perlu Masuk Daftar Liburan

Tekstur labu yang lembut akan berpadu dengan kuah santan yang gurih. Kamu juga bisa menambahkan kacang panjang atau bahan lain sesuai selera.

2. Kolak Labu Kuning

Kolak menjadi salah satu olahan labu kuning yang cukup populer. Labu dipotong kecil kemudian dimasak bersama santan, gula merah, daun pandan, dan sedikit garam.

Rasa manis dari gula merah berpadu dengan labu yang lembut sehingga menghasilkan hidangan yang cocok disantap hangat maupun dingin.

Sumber: