Bisa Campur Bakso, Ini Cara Membuat Tumis Sawi Putih, Praktis dan Lezat

BETVNEWS – Tumis sawi putih campur bakso bisa menjadi pilihan menu rumahan yang sederhana, praktis, dan tetap menggugah selera. 

Perpaduan sawi putih yang renyah dengan bakso yang gurih membuat hidangan ini cocok disantap bersama nasi hangat.

Masakan tumis sawi putih ini juga tidak membutuhkan banyak bahan dan proses memasaknya cukup cepat.

Kamu bisa menambahkan berbagai bahan lain sesuai selera, seperti wortel, jagung muda, atau telur agar hidangannya semakin lengkap.

BACA JUGA:Mudah Mengantuk di Siang Hari, Ini Cara Mengatasi Gejala Hipersomnia

Berikut cara membuat tumis sawi putih campur bakso yang mudah dicoba di rumah.

1. Siapkan Bahan-Bahan

Langkah pertama tentu menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Untuk membuat sekitar 2–3 porsi, kamu bisa menggunakan satu bonggol sawi putih berukuran sedang dan sekitar 8–10 butir bakso.

Siapkan juga 3 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 2 buah cabai merah atau cabai rawit sesuai selera, serta 1 batang daun bawang. 

Untuk bumbu, gunakan garam, gula secukupnya, lada, dan sekitar 1 sendok makan saus tiram. Kamu juga bisa menambahkan sedikit air dan minyak untuk menumis.

BACA JUGA:Perlu Tahu! Penyebab Rambut Mudah Ketombean, Salah Satunya Karena Kulit Kepala Berminyak

2. Cuci dan Potong Sawi Putih

Pisahkan lembaran sawi putih, kemudian cuci menggunakan air mengalir sampai bersih. 

Pastikan tidak ada kotoran yang masih menempel pada bagian sela-sela daun. Setelah itu, potong sawi putih menjadi beberapa bagian dengan ukuran yang tidak terlalu kecil. 

Sumber: