Mudah Dibuat di Rumah, Cara Membuat Dimsum Ayam Enak dan Lembut

BETVNEWS – Dimsum ayam menjadi salah satu camilan yang banyak disukai karena memiliki tekstur lembut, rasa gurih, dan isian daging yang nikmat. 

Hidangan yang identik dengan kuliner Asia ini cocok disajikan sebagai camilan sore, menu sarapan, maupun hidangan untuk keluarga. 

Dimsum juga bisa dinikmati bersama saus sambal agar rasanya semakin menggugah selera. Membuat dimsum ayam sendiri di rumah sebenarnya tidak terlalu sulit.

Bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar maupun supermarket, sedangkan proses memasaknya cukup menggunakan peralatan dapur sederhana. 

Untuk menghasilkan dimsum yang enak adalah memilih daging ayam segar, mengolah adonan dengan tepat, serta memperhatikan waktu pengukusan. 

Berikut beberapa cara membuat dimsum ayam enak yang lembut dan lezat untuk sehari-hari.

BACA JUGA:Bisa Mengatasi Sembelit, Ini Bahan Alami yang Dapat Bantu BAB Lebih Lancar

1. Siapkan Bahan-Bahan Dimsum Ayam

Langkah pertama adalah menyiapkan seluruh bahan agar proses memasak lebih praktis.

Kamu membutuhkan 500 gram daging ayam tanpa tulang, 100 gram tepung tapioka, 1 butir telur, 2 siung bawang putih, 2 batang daun bawang, serta kulit pangsit khusus dimsum.

Untuk bumbunya, siapkan 1 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan kecap asin, 1 sendok teh minyak wijen, setengah sendok teh garam, sedikit gula, dan lada bubuk secukupnya.

Siapkan juga wortel parut untuk taburan agar tampilannya lebih menarik. Pastikan seluruh bahan dalam keadaan segar. 

Daging ayam segar membantu menghasilkan isian yang lebih lezat, sedangkan tepung tapioka berfungsi membantu mengikat adonan dan memberikan tekstur kenyal.

BACA JUGA:10 Manfaat Utama Minuman Rebusan Kayu Manis untuk Kesehatan Tubuh, Cek Disini!

Sumber: