Hemat dan Mudah Dibuat, Ini Menu Sehari-hari Olahan Tempe dan Tahu Lezat
Ilustrasi. Menu sehari-hari olahan tempe dan tahu.--(Sumber Foto: Web/Pinterest)
BETVNEWS – Tempe dan tahu merupakan bahan makanan yang mudah ditemukan di Indonesia.
Selain harganya relatif terjangkau, keduanya bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat untuk menu sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Rasanya yang gurih juga membuat tempe dan tahu mudah dipadukan dengan sayuran, telur, serta aneka bumbu dapur.
Tempe merupakan sumber protein nabati yang dibuat melalui proses fermentasi kedelai, sedangkan tahu diolah dari sari kedelai yang digumpalkan.
Keduanya mengandung protein dan sejumlah zat gizi penting yang dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
BACA JUGA:Bantu Jaga Kesehatan Tubuh, Ini Manfaat Konsumsi Daun Meniran Secara Rutin!
Berikut beberapa rekomendasi masakan sehari-hari berbahan tempe dan tahu yang praktis dan cocok untuk dinikmati .
1. Tempe Orek Manis Gurih
Tempe orek menjadi salah satu menu rumahan yang populer karena rasanya gurih dengan perpaduan manis dari kecap.
Hidangan ini cocok disajikan bersama nasi putih hangat, telur dadar, atau sayuran bening.
Untuk membuatnya, siapkan satu papan tempe, bawang merah, bawang putih, cabai sesuai selera, kecap manis, garam, dan sedikit gula.
Potong tempe berbentuk dadu atau korek api, kemudian goreng hingga bagian luarnya sedikit kering.
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. Masukkan tempe, tambahkan kecap serta sedikit air, lalu aduk sampai bumbu meresap.
BACA JUGA:5 Manfaat Konsumsi Buah Naga untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Ampuh Atasi Sembelit
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
