Sumber Protein dan Mineral Penting, Ini Manfaat Biji Semangka bagi Kesehatan

BETVNEWS – Semangka dikenal sebagai buah yang menyegarkan karena memiliki kandungan air melimpah dan rasa manis alami.

Namun, tidak hanya daging buahnya yang bermanfaat, biji semangka juga menyimpan berbagai nutrisi yang baik untuk mendukung kesehatan tubuh.

Biji semangka, terutama yang sudah dikeringkan atau dipanggang, mengandung protein, lemak tidak jenuh, serat, magnesium, zat besi, zinc, serta sejumlah senyawa antioksidan. 

Kandungan tersebut membuat biji semangka dapat menjadi salah satu pilihan camilan bernutrisi apabila dikonsumsi dalam jumlah wajar.

BACA JUGA:Cek di Sini! Harga Emas UBS dan Galeri 24 di Pegadaian Hari Ini, Minggu 15 November 2026

Meski ukurannya kecil, biji semangka memiliki sejumlah manfaat yang menarik untuk diketahui. Berikut beberapa manfaat biji semangka bagi kesehatan.

1. Menjadi Sumber Protein Nabati

Biji semangka mengandung protein yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan. 

Protein juga berperan dalam pembentukan enzim, hormon, serta membantu menjaga fungsi otot.

Mengonsumsi biji semangka yang sudah dipanggang dapat menjadi salah satu cara menambah asupan protein dari sumber nabati. 

BACA JUGA:Ada 7 Manfaat yang Ditawarkan Labu Madu untuk Kecantikan Kulit, Cek Disini!

Namun, kebutuhan protein harian tetap perlu dipenuhi melalui beragam makanan, seperti telur, ikan, kacang-kacangan, dan produk olahan kedelai.

2. Membantu Menjaga Kesehatan Jantung

Biji semangka mengandung lemak tidak jenuh yang dapat menjadi bagian dari pola makan untuk mendukung kesehatan jantung.

Sumber: