6. Masukkan tauge dan daun bawang, aduk cepat hingga agak layu.
7. Angkat, taburi dengan bawang merah goreng. Melayani.
BACA JUGA:Mudah! SImak Cara Mengetahui Status BPJS Aktif atau Tidak Secara Online
Tips membuat kwetiau goreng udang:
1. Pilih mie basah yang tipis, lembut dan tidak kenyal, dengan irisan yang agak lebar.
2. Gunakan udang berukuran sedang dan jangan terlalu lama memasak udang agar teksturnya tidak alot.
BACA JUGA:6 Efek Pemanasan Global, Suhu Bumi Naik hingga Ancam Kehidupan Manusia
Demikian tips dan resep kwetiau goreng udang yang lezat menggugah selera. Selamat mencoba. (**)