Gagang peralatan masak juga perlu diperhatikan. Gagang yang patah atau berkarat adalah indikator lain bahwa peralatan masak sudah terlalu tua dan perlu diganti.
Cari peralatan masak dengan pegangan yang menempel dan tidak mudah lepas.
BACA JUGA:5 Kegiatan yang Dapat Meningkatkan Kecerdasan Otak pada Anak
5. Saat peralatan masak penyok
Peralatan masak yang penyok atau bengkok adalah tanda bahwa peralatan masak perlu diganti.
Menggunakan peralatan masak yang bengkok atau penyok dapat menyebabkan panci atau wajan tidak memanas dengan baik karena luas permukaan yang tidak rata.
BACA JUGA:PT KAI Buka Lowongan Kerja untuk Lulusan SMA hingga S1, Simak Persyaratannya
Ini juga dapat mempengaruhi produk makanan saat sudah matang.
Setelah wajan digunakan dalam waktu lama, dapat menimbulkan 'titik panas' yang dapat dengan cepat menyebabkannya hangus atau gosong.
BACA JUGA:Dapil dan Kursi DPRD Provinsi Pemilu 2024 Ditetapkan, Berikut Sebarannya
Itu tadi 5 tanda peralatan masak yang harus segera diganti agar tidak berbahaya bagi kesehatan serta tidak mempengaruhi kualitas makanan. Semoga bermanfaat. (**)