BETVNEWS - Bingung mencari ide atau resep mudah dengan bahan dasar ikan dori?
Tidak perlu bingung lagi, kamu bisa membuat pepes ikan dori kemangi yang lezat dan gurih.
BACA JUGA:Belasan Tahun Jalan di Desa Ini, Tak Tersentuh Pembangunan
Sajian pepes ini juga bisa menjadi pelengkap menu makan malam yang cocok disantap bersama keluarga.
BACA JUGA:Jenis-jenis dan Faktor Penyebab Penyakit Lupus yang Perlu Diketahui
Penasaran cara membuatnya? Simak resep berikut!
BACA JUGA:5 Kebiasaan Sederhana yang Dapat Membuat Hidup Lebih Bahagia
Bahan-bahan:
- 1 kg ikan dori, potong kotak-kotak
- 1 ikat daun kemangi, petik daunnya
- 1 butir jeruk nipis
- daun pisang untuk membungkus
BACA JUGA:Masjid Jamik Ibadurrahman di Desa Simpang Kota Bingin, Diresmikan Bupati Kepahiang
Bumbu Halus:
- 10 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 4 buah cabai merah besar
BACA JUGA:Jenis-jenis dan Faktor Penyebab Penyakit Lupus yang Perlu Diketahui
- 3 butir kemiri
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- gula, garam, dan lada secukupnya
BACA JUGA:Sederet Manfaat Air Kelapa untuk Wajah dan Tubuh, Atasi Jerawat hingga Jaga Kesehatan Jantung
Cara Membuat:
1. Limuri ikan menggunakan air perasan jeruk nipis.
2. Marinasi ikan menggunakan bumbu halus sekitar 30 menit di dalam kulkas.