BACA JUGA:Peringatan Setiap Tanggal 7 Agustus: Ini Sejarah, Tujuan, dan Tema Hari Hutan Indonesia
Cara membuat:
1. Campur tepung ketan, air, garam, dan gula. Aduk hingga rata.
2. Kukus dalam wadah anti lengket sekitar 25-30 menit atau sampai adonan transparan. Angkat dan biarkan hangat.
3. Tambahkan mentega putih, kemudian uleni sampai kalis 5-10 menit.
4. Tambahkan beberapa tetes pewarna makanan sesuai selera.
5. Ambil kurang lebih 1 sendok adonan, kemudian berikan bahan isian. Kemudian tutup dan rapatkan.
6. Gulingkan ke bahan pelapis. Lakukan sampai adonan habis.
7. Mochi siap dinikmati.
BACA JUGA:7 Agustus Memperingati Hari Apa? Ini Daftar Peringatannya
Bagaimana, mudah bukan? Yuk segera coba resep mochi isi coklat ini untuk merayakan Hari Mocgi Nasioan 8 Agustus. Selamat mencoba dan semoga suka. (*)