Cara membuat:
- Sediakan wadah tempat sajian sesuai dengan selera.
- Kemudian masukkan daging kelapa muda beserta air kelapa.
- Tambahkanlah es krim vanilla, jagung, mangga yang sudah dipotong.
- Lalu taburi di atasnya dengan kacang tanah yang sudah ditumbuk dan cokelat meses.
- Selanjutnya tuangkan dengan kental manis putih.
- Terakhir menu es kelapa muda kekinian siap untuk dinikmati.
BACA JUGA:4 Resep Minuman Olahan Pisang Ini Menyehatkan, Nomor 3 Patut Kamu Coba, Segar dan Nikmat
3. Resep es kelapa muda gula merah
Bahan:
- Kelapa muda 1 butir (kerok dagingnya dan sisihkan airnya)
- Gula merah 80 gr
- Air matang 70 ml
- Daun pandan 1 lembar
- Es batu secukupnya
BACA JUGA:Berikut 10 Makanan dan Minuman Berkalsium Tinggi Baik untuk Kesehatan Tulang, Nomor 9 Bikin Kaget!
Cara membuat:
- Masak terlebih dulu gula merah menggunakan air hingga mendidih.
- Kemudian masukkan daun pandan sebelum larutan gula merah menjadi agak mengental, lalu dinginkan dan sisihkan.
- Kamu dapat siapkan gelas untuk dituang 2-3 sdm larutan gula merah.
- Tambahkan daging kelapa muda hingga 3/4 gelas, lalu tuangkan air kelapa dan es batu ke dalam gelas tersebut.
- Terakhir aduklah terlebih dahulu sebelum dinikmati sajian ini.
BACA JUGA:Cara Membuat Es Selendang Mayang, Minuman Tradisional Betawi, Segar dan Bikin Kenyang!
4. Resep es jeruk kelapa
Bahan:
- Jeruk peras 2 buah
- Daging kelapa muda 4 sdm