- 2 bunga lawang
- 1 buah kapulaga
- 2 cm kayu manis
- 1/2 butir biji pala
- 2 batang daun bawang (dicincang)
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan sesuai dengan porsinya kemudian tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan dalam air rebusan ayam.
- Tambahkan bahan pelengkap, tunggu sampai matang dan jangan lupa dicicipi.
- Jika sudah pas, hidangan pun siap untuk disajikan.
BACA JUGA:Ada Ayam Nanas hingga Puding, Yuk Simak 4 Resep Olahan Buah Nanas Ini
3. Resep bumbu baceman bawang
Bahan:
- Ayam
- 4 sdm baceman bawang
- 1 sdt Lada bubuk
- 1 jempol jahe (digeprek)
- 2 ruas atau batang kecil kayu manis
- 1 keping bunga lawang
- 1/4 biji pala