BACA JUGA:4 Resep Masakan Olahan Daging Sapi Enak dan Mudah Dibuat, Wajib Dicoba di Rumah
2. Es Cendol Cincau
Resep minuman segar untuk takjil buka puasa selanjutnya adalah es cendol cincau. Rasanya yang segar dan lezat akan melepaskan dahaga setelah seharian tidak makan dan minum, berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan Cendol
- 70 gram tepung beras
- 90 gram tepung tapioka
- 750 ml air pandan (10 lembar daun suji dijus dengan air, lalu disaring)
- 1/2 sdt garam
Bahan Sirup Gula Merah
- 150 ml air
- 200 gram gula merah
- 1 lembar daun pandan, disimpulkan
BACA JUGA:Cobain 4 Resep Minuman Segar dari Asam Jawa Ini, Cocok Dikonsumsi Saat Cuaca Panas
Kuah santan
- 1 bks santan instan (65 ml)
- 300 ml air
- 1 lbr daun pandan
- cincau hitam secukupnya, potong dadu
- es batu secukupnya
Cara membuat
- Masak semua bahan dengan api kecil hingga kental dan bergelembung
- Masukkan adonan ke dalam wadah yang berisi air masak dan es batu
- Masak sirup dan gula sampai mendidih kemudian dinginkan
- Masak kuah santan hingga mendidih terus aduk jangan sampai pecah
- Setelah semua bahan masak, es cendol bisa langsung dinikmati dengan mencampurkan ketiga bahan yang sudah dimsak sebelumnya.
BACA JUGA:4 Resep Bubur Ayam Spesial Ala Rumahan, Gurih dan Dijamin Enak Buat Menu Sarapan
3. Resep Es Teler
Resep minuman segar untuk takjil buka puasa berikutnya adalah es teler. Minuman satu ini sangat mudah dibuat, berikut resepnya:
Bahan-Bahan
- 1 buah alpukat, kerok isi dagingnya
- 2 sdm buah nangka iris
- 3 sdm daging kelapa muda
- 40 ml kental manis putih
- 500 ml susu UHT
- 500 ml air kelapa muda
- 3 sdm gula pasir
- 50 ml air hangat
Cara membuat
- Masukkan seluruh bahan ke dalam satu wadah
- Tambahkan susu kental manis yang sudah diseduh
- Tambahkan air kelapa muda
- Aduk semua bahan dan es teler siap disajikan.
BACA JUGA:Perlu Dicoba! Ini 6 Resep Minuman Jus Jeruk Enak dan Nyegerin, Gampang Dibuat di Rumah
4. Es buah campur
Resep minuman segar untuk takjil buka puasa lainnya adalah es buah campur. Saat berbuka tubuh membutuhkan sesuatu yang menyegarkan untuk mengembalikan stamina yang hilang.