--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Bahan-bahan:
- 300 gr udang, bersihkan, buang kepala dan kulitnya
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 bawang bombay, iris tipis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saus sambal (opsional)
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
BACA JUGA:Penjual Kue di Kota Bengkulu Mengaku Dihipnotis, Harta Benda dan Uang Jutaan Rupiah Raib
BACA JUGA:Tokoh Agama Apresiasi Gubernur Rohidin Atas Pembangunan Rumah Ibadah di Bengkulu
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu.
- Tambahkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, dan merica. Aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap dan udang matang.
- Angkat dan sajikan.
BACA JUGA:Manfaat Lain Daun Pisang yang Sayang Dilewatkan, Ampuh Menurunkan Risiko Keracunan
BACA JUGA:5 Manfaat Kunyit untuk Kecantikan, Ampuh Atasi Masalah Jerawat
2. Udang Goreng Tepung
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Bahan-bahan:
- 300 gr udang, buang kepala dan kulit
- 100 gr tepung terigu
- 50 gr tepung maizena
- 1 butir telur
- 100 ml air es
- 1 sdt baking powder
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
BACA JUGA:6 Makanan Ini Wajib Dihindari saat Diare, Nomor 2 Bikin Makin Parah
BACA JUGA:Mampu Menetralkan Kolesterol, Ini 8 Ragam Buah yang Bagus Dikonsumsi Secara Rutin
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica.
- Tambahkan air es dan telur, aduk hingga menjadi adonan yang sedikit kental.
- Celupkan udang ke dalam adonan tepung.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng udang hingga kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal atau mayones.
BACA JUGA:Gubernur Rohidin Kukuhkan Pengurus Gemuja BSA Bengkulu 2024-2029
BACA JUGA:KPU Provinsi Bengkulu Gandeng MAFINDO Perkuat Literasi Digital Pemilih Pemula Jelang Pilkada 2024
3. Udang Balado