Bahan:
- 1 blok tahu putih
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Potong tahu menjadi kotak kecil-kecil.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam, dan lada.
- Lumuri tahu dengan campuran tepung hingga rata.
- Goreng tahu dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan dan renyah.
- Angkat dan sajikan dengan saus sambal atau kecap.
BACA JUGA:Ini Respons Dewan Terkait Rencana Kenaikan TPP ASN Pemprov Bengkulu
BACA JUGA:Tidak Terima Ditegur, 3 Pemuda Keroyok Pria di Kota Bengkulu hingga Luka Berat
2. Tahu Gejrot
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Bahan:
- 5 buah tahu putih goreng (tahu pong atau tahu biasa yang digoreng)
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm air asam jawa
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Kecap manis
Cara membuat:
- Goreng tahu hingga kulitnya kering, potong-potong sesuai selera.
- Ulek bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga agak halus.
- Masak air, gula merah, air asam, garam, dan kecap hingga mendidih. Campurkan dengan bumbu yang diulek.
- Tuangkan kuah ke atas potongan tahu goreng.
- Sajikan segera.
BACA JUGA:Pelaku Pembacokan 2 Petani Kopi dan Anggota Polres Seluma Divonis 12 Bulan Penjara
BACA JUGA:Buat Wajah Makin Awet Muda, Inilah 5 Manfaat dari Kolagen Alami untuk Kesehatan Tubuh
3. Tahu Aci (Tahu Goreng Tepung)
Bahan:
- 5 buah tahu putih
- 100 gram tepung kanji
- 2 sdm tepung terigu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Potong tahu menjadi bentuk segitiga.
- Campurkan tepung kanji, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, garam, lada, dan kaldu bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kental.
- Oleskan adonan tepung pada bagian atas tahu.
- Goreng tahu hingga adonan tepung menjadi krispi dan tahu matang sempurna.
- Sajikan dengan saus sambal.
BACA JUGA:Kenali 7 Tanda Kulit Kekurangan Kolagen Alami, Waspada Hal Ini Muncul di Wajah
BACA JUGA:Kreatif dan Edukatif, Pemilihan Pengurus OSIS di SMAN 1 Kaur Dikemas Seperti Pemilu
4. Tahu Isi