2. Sup Ayam Sederhana
Bahan:
- 200 gram dada ayam, potong dadu
- 1 buah wortel, iris
- 2 kentang, potong dadu
- 1 batang seledri, iris halus
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1/2 bawang bombai, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- Garam, merica, dan kaldu ayam secukupnya
- 700 ml air
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, kemudian masukkan ke dalam panci sup.
- Tambahkan wortel dan kentang. Masak hingga empuk.
- Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu ayam.
- Tambahkan daun bawang dan seledri sebelum disajikan.
BACA JUGA:Sekwan Beberkan Jadwal Pelantikan Unsur Pimpinan Definitif DPRD Kota Bengkulu
3. Oseng Tempe Kecap
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Bahan:
- 200 gram tempe, potong dadu kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 buah cabai merah, iris
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
- Goreng tempe hingga kecokelatan, tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan cabai merah dan tempe yang telah digoreng.
- Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan gula. Aduk rata dan masak sebentar.
- Sajikan dengan nasi hangat.
BACA JUGA:Kenali 8 Manfaat Parika Hijau untuk Kesehatan Anak, Dukung Sistem Imun dan Energi Setiap Hari
BACA JUGA:Siswi Kelas 6 SD Diduga Jadi Korban Pelecehan Oknum Guru di Bengkulu Utara
4. Sayur Lodeh Sederhana
Bahan:
- 1 buah labu siam, potong dadu
- 100 gram kacang panjang, potong-potong
- 1 buah jagung manis, potong
- 200 ml santan
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3 siung bawang merah, haluskan
- Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
- Rebus air bersama daun salam dan lengkuas.
- Tambahkan labu siam, jagung, dan kacang panjang. Masak hingga sayuran setengah matang.
- Masukkan bumbu halus, aduk rata, lalu tambahkan santan.
- Masak hingga sayuran matang dan santan mendidih. Bumbui dengan garam dan gula.
- Sajikan hangat dengan nasi.
BACA JUGA:Bagus untuk Ibu Hamil, Ini 7 Manfaat Mengonsumsi Paprika Hijau di Masa Kehamilan
BACA JUGA:Ini 5 Resep Olahan Ikan Laut Berkuah yang Maknyus, Lempah Kuning Salah Satunya