--(Sumber : Cookpad)
Sup jamur tiram adalah pilihan yang sempurna untuk menghangatkan tubuh, terutama pada hari-hari yang dingin. Sup ini kaya akan rasa dan nutrisi, dengan kaldu yang gurih serta potongan jamur tiram yang lembut. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
- 200 gram jamur tiram, iris
- 1 liter kaldu ayam atau sayuran
- 1 buah wortel, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang seledri, iris halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak sayur
BACA JUGA:Olahan Enak dari Buah Mangga, Cek Resep Minuman Segar di Sini, Dijamin Menggugah Selera
BACA JUGA:5 Efek Samping Konsumsi Buah Alpukat Berlebihan, Kamu Perlu Tahu Ini!
Cara memasak:
1. Panaskan minyak sayur dalam panci di atas api sedang
2. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan wortel dan seledri. Masak selama 3-5 menit
3. Tuangkan kaldu ayam atau sayuran ke dalam panci, biarkan mendidih
4. Setelah mendidih, masukkan jamur tiram dan bumbu garam serta merica
5. Masak selama 10-15 menit hingga semua bahan matang. Sajikan hangat
BACA JUGA:Operasi Kapal Pasir Laut di Bengkulu Dihentikan KKP, Ini Penyebabnya
BACA JUGA:Cukup Pakai Daun Alpukat Bisa Mencegah Gigi Berlubang, Cek Manfaat Lainnya di Sini
3. Jamur tiram crispy
Jamur tiram crispy adalah camilan yang sangat menggugah selera dan cocok untuk dijadikan teman bersantai. Dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, camilan ini sangat disukai oleh banyak orang. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
- 300 gram jamur tiram, utuh atau suwir
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng