2. Masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk sampai layu.
3. Masukkan cumi, aduk-aduk lalu beri garam, kaldu jamur, lada, dan gula. Masukkan fibercreme aduk-aduk sampai cumi keluar airnya.
4. Tambahkan air sedikit saja. Koreksi rasa.
5. Masak dengan api kecil sampai cumi meresap dan air menyusut hampir habis, setelah itu masukkan sisa bawang bombay dan sebagian cabai yang belum ditumis tadi.
6. Biarkan air menyusut, masukkan mentega. Aduk-aduk tambahkan irisan daun bawang dan cabai rawit utuh.
7. Matikan kompor. Angkat dan siap disajikan.
BACA JUGA:Yosia Yodan Pimpin HIPMI Bengkulu, Plt Gubernur Ajak Kolaborasi Bangun Daerah
BACA JUGA:Pemkab Kaur Bagikan BPJS Ketenagakerjaan Bagi Masyarakat Rentan
3. Crepes Nanas Caramel
Bahan:
- Nanas madu 1 buah
Bahan saus:
- 200 gr gula pasir
- 100 gr gula jawa
- 150 ml air
Bahan crepes: