4. Chiffon Cake Sari Kedelai Almond
Resep selanjutnya adalah chiffon cake yang terbuat dari sari kedelai dan juga kacang almond. Masakan ini cocok dimakan bersama keluarga. Untuk resepnya dapat kamu lihat di bawah ini.
Bahan-bahan :
- 100 gram tepung terigu
- 2 sendok makan kacang almond dicincang kasar dan dipanaskan sebentar di atas teflon (digarang)
- 5 kuning telur ayam
- 20 gram gula
- 50 gram minyak canola
- 100 ml sari kacang kedelai murni
- 1 sendok makan biji wijen warna hitam yang sudah dipanaskan sebentar di atas teflon (digarang)
Bahan meringue :
- 40-50 gram gula
- 5 putih telur
Cara membuat :
1. Campurkan kuning telur dan gula, aduk hingga merata
2. Tambahkan minyak dan sari kedelai, aduk hingga rata
3. Masukan tepung terigu, kacang almond dan biji wijen hitam, aduk hingga semua komponen bahannya tercampur rata. Sisihkan sementara
4. Lakukan persiapan untuk membuat meringue dengan mengocok putih telur hingga berbusa dengan mesin pengaduk adonan (mixer)
BACA JUGA:Wisatawan Asal Seluma Tersengat Ubur-ubur di Pantai Zakat
BACA JUGA:Ayah di Kaur Dibacok Anak Tiri, Pelaku Melarikan Diri
5. Sambil mengocok telur dengan mixer, masukkan gula perlahan-lahan. Aduk dengan kecepatan rendah
6. Tingkatkan kecepatan mengaduk jadi kecepatan sedang. Kocok hingga tekstur busanya kaku
7. Jika dilihat sudah kaku, mulai masukan adonan sebelumnya yang Anda sisihkan pada tahap 3 ke dalam campuran putih telur dan gula ini. Tuangkan secara perlahan lahan sambil tetap mengaduk adonan dengan kecepatan rend
BACA JUGA:Begini Cara Tarik Saldo Gratis Rp200 Ribu dari Aplikasi Penghasil Uang ke Dompet Digital, Auto Cuan!
BACA JUGA:Klaim Nominal Saldo DANA Rp350 Ribu Sekarang, Klik Link Tautan Langsung Cair Uang Gratis ke E-wallet