Bahan:
- 3 centong nasi putih
- 1 daun bawang
- 1 sdt bawang goreng
- 2 telur ayam
- 1/4 lembar kikil
- Garam secukupnya
- Kecap manis secukupnya
Bumbu halus:
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 4 cabai merah
- 5 cabai rawit
- 1 kemiri
Cara membuat:
- Siapkan kikil untuk direbus, kemudian potong kecil sesuai selera.
- Selanjutnya tumis bumbu halus menggunakan api kecil, lalu tambahkan telur dan diaduk merata.
- Kemudian tuang kikil yang sudah dipotong dan diaduk merata.
- Masukkan nasi putih yang sudah disiapkan dan diaduk lalu tambahkan kecap manis, garam, secukupnya aduk lagi.
- Cicipi sedikit, lalu campurkan daun bawang.
- Bila sudah, diangkat dan sajikan. Kamu juga bisa hidangkan dengan taburan bawang goreng dan ditambah telur mata sapi.
BACA JUGA:Bosan Konsumsi Langsung? Yuk, Cobain Resep Olahan Makanan Segar dan Praktis dari Buah Salak