1. Resep Ayam Kecap Mentega
Bahan
- 1 kg daging ayam, potong-potong
- 3 siung bawang putih, iris
- 4 siung bawang merah, iris
- 1 butir bawang bombay, iris
- 1 ruas jari jahe, geprek
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 5 sdm mentega
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 100 ml air matang
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
Cara Membuat
- Marinasi daging ayam dengan bawang putih dan garam selama 1 jam
- Goreng ayam setengah matang
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bpmbai dan jahe dengan metega hingga harum
- Tambahkan daging ayam kemudian aduk sedikit
- Tambahkan saus tiram, kecap, gula, garam dan penyedap
- Tambahkan sedikit air
- Aduk sedikit lalu tunggu hingga umbu meresap
- Tambahkan sedikit larutan tepung maizena
- Jika rasa sudha sesaui selera, ayam kecap mentega siap dinikmati.
BACA JUGA:Klaim Uang Gratis Tanpa Ribet di Sini, Cek 7 Aplikasi Ini Cukup Nonton Video dan Selesaikan Misi
BACA JUGA:Abolisi dan Amnesti: Negara Tidak Percaya dengan Hakimnya Sendiri
2. Resep Ayam Kecap Bawang Bombay
Bahan
- 500 gram ayam
- 1 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 4 sdm kecap manis
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt penyedap rasa
- garam dan gula secukupnya
- minyak secukupnya
- Bumbu Ungkep Ayam
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
Cara Membuat
- Bersihkan semua potongan ayam dengan air mengalir
- Haluskan semua bumbu ungkep
- Rebus ayam dengan bumbu ungkep selama 30 menit
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Tambahkan sedikit air lalu tunggu hingga mendidih
- Tambahakan kecap manis, saus tomat, garam, gula, lada dan penyedap
- Aduk ayam dan bumbu hungga rata
- Tunggu hingga bumbu meresap dan matang
- Ayam kecap bawang bombay siap dinikmati.
BACA JUGA:Cek di Sini, Kenali Asal Mula Donat yang Jarang Diketahui, Camilan Empuk dan Enak Sehari-hari
BACA JUGA:Yuk, Cobain Kreasi Olahan Hidangan dari Sayur Kecipir, Lezat dan Bikin Sehat, Cek Disini Resepnya!
3. Resep Ayam Kecap Lemon
Bahan
- 500 gr ayam (potong menjadi beberapa bagian)
- 1/2 butir lemon
Bumbu
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt merica
- Garam secukupnya
- Sedikit gula
- 6 sdm kecap manis
- 3 cm lengkuas
- 1 bungkus kaldu ayam
- 1 batang serai
- 3 lbr daun jeruk
- 200 ml air
Cara Membuat
- Rebus ayam yang sudah dibersihkan dengan air garam
- Haluskan semua bumbu menggunakan belender
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan air secukupnya
- Tambahkan kecap, serai dan daun jeruk
- Aduk sebentar kemudian tambahkan daging ayam yang sudah direbus
- Tunggu hingga bumbu meresap sembari diaduk sedikit
- Tambahkan perasan lemon dan tunggu matang
- Ayam kecap lemon siap disajikan.
BACA JUGA:Kecipir Tawarkan Manfaat Baik untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit, Begini Tips Mengonsumsinya!
BACA JUGA:Kaya Akan Kandungan Gizi, Inilah Manfaat Istimewa Sayur Kecipir untuk Ibu Hamil dan Janin, Cek!