Enak Tapi Bikin Heartburn, Ini Efek Samping Konsumsi Kacang Mete Berlebihan

Kamis 17-09-2026,11:19 WIB
Reporter : Melsi Aprilia
Editor : Wizon Paidi

Walaupun kacang mete bukan penyebab langsung heartburn, kandungan lemaknya yang tinggi dapat meningkatkan risiko terjadinya kondisi ini, terutama jika dimakan dalam jumlah besar.

Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi kacang mete dengan bijak dan dalam jumlah yang tidak berlebihan guna mencegah heartburn.

BACA JUGA:4 Bulan Kemarau, BPBD Bengkulu Selatan Salurkan Air Bersih ke Desa Telago Dalam dan Cinto Mandi

BACA JUGA:Rakorwil Partai Gema Bangsa Bengkulu: Dukung Penuh Prabowo Lanjutkan Kepemimpinan 2 Periode

5. Menurunkan Penyerapan Mineral

Efek samping mengonsumsi kacang mete secara berlebih dapat menurunkan penyerapan mineral di dalam tubuh.

Kacang mete mengandung asam fitat yang memiliki sifat mengikat mineral penting seperti kalsium, zat besi, dan seng.

Ketika mineral-mineral ini terikat oleh asam fitat, penyerapan mereka di dalam tubuh menjadi berkurang.

Hal ini mengakibatkan tubuh tidak mendapatkan jumlah mineral yang optimal sehingga mempengaruhi kesehatan.

Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan konsumsi makanan yang mengandung asam fitat dan memastikan asupan mineral yang cukup dari sumber makanan lainnya.

BACA JUGA:Prarekonstruksi Pembunuhan Relawan MBG Digelar Tertutup, Polisi Uji Kecocokkan Keterangan Pelaku

BACA JUGA:Bayar Utang Kontraktor Rp153 Miliar Lewat Pergeseran APBD 2026, Pemprov Bengkulu Diprotes DPRD

6. Menimbulkan Penyakit Batu Ginjal

Kacang mete dapat menimbulkan efek samping yang cukup berbahaya jika dikonsumsi secara berlebihan seperti batu ginjal.

Kacang mete mengandung oksalat senyawa alami yang berkontribusi pada pembentukan batu ginjal jika dikonsumsi dalam jumlah berlebih.

Ketika oksalat dikonsumsi dalam jumlah besar, ia dapat bergabung dengan kalsium di dalam tubuh, membentuk kristal kalsium oksalat yang merupakan komponen utama dari batu ginjal.

Kategori :