Tumis kangkung merupakan salah satu masakan rumahan yang mudah ditemukan dan tidak membutuhkan waktu lama untuk membuatnya.
Bahan utamanya adalah kangkung, bawang putih, bawang merah, cabai, garam, dan sedikit saus tiram jika suka.
Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih.
Tambahkan sedikit air dan bumbu sesuai selera, lalu masak hingga sayuran layu tetapi tetap segar.
Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat tumis kangkung cocok menjadi pendamping berbagai lauk.
3. Tempe Orek Kecap
Tempe orek menjadi rekomendasi masakan sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan dan harga relatif terjangkau.
Potong tempe berbentuk kecil memanjang, kemudian goreng hingga bagian luarnya sedikit kering.
Selanjutnya, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Masukkan tempe, kecap manis, sedikit garam, serta gula secukupnya. Aduk hingga bumbu meresap dan tempe terlihat mengilap.
BACA JUGA:Bantu Perkuat Imun! Inilah 8 Tawaran Manfaat Jambu Biji untuk Menjaga Kesehatan Tubuh
4. Ayam Kecap
Jika ingin membuat lauk yang lebih mengenyangkan, ayam kecap bisa menjadi pilihan. Gunakan potongan ayam sesuai kebutuhan, kemudian siapkan bawang merah, bawang putih, kecap manis, jahe, dan lada.
Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam, lalu tambahkan air dan kecap manis. Masak hingga ayam matang sempurna dan bumbu meresap.
Rasa manis dan gurih dari ayam kecap membuat menu ini disukai berbagai kalangan, termasuk anak-anak.
5. Tahu Goreng Bumbu Bawang