Karena itu, sebaiknya konsumsi kacang panjang disesuaikan dengan kebutuhan tubuh dan tidak berlebihan.
3. Berisiko Jika Dikonsumsi Mentah dan Tidak Dicuci Bersih
Kacang panjang yang tidak dicuci dengan benar berisiko membawa kotoran, bakteri, atau sisa pestisida dari proses budidaya dan penanganan.
BACA JUGA:Bisa Dijadikan Masker, Ini Manfaat Istimewa Daun Kelor untuk Kecantikan Kulit
Jika dikonsumsi dalam kondisi terkontaminasi, seseorang dapat mengalami gangguan pencernaan, seperti diare, mual, dan muntah.
Untuk menghindarinya, cuci kacang panjang menggunakan air mengalir sebelum dipotong atau dimasak.
4. Perlu Diperhatikan oleh Penderita Gangguan Ginjal
Kacang panjang mengandung kalium, yaitu mineral yang berperan dalam menjaga fungsi otot dan membantu mengatur tekanan darah.
Namun, penderita penyakit ginjal tertentu mungkin perlu membatasi asupan kalium karena ginjal tidak mampu membuang kelebihan mineral tersebut secara optimal.
BACA JUGA:Kaya Nutrisi, 8 Manfaat Kacang Panjang bagi Kesehatan yang Perlu Diketahui
Meski begitu, bukan berarti semua penderita gangguan ginjal harus menghindari kacang panjang.
Jumlah konsumsi sebaiknya disesuaikan dengan hasil pemeriksaan dan anjuran dokter atau ahli gizi.
5. Berpotensi Menyebabkan Reaksi Alergi
Walaupun tidak umum, sebagian orang dapat mengalami reaksi alergi setelah mengonsumsi kacang panjang atau bahan lain dari kelompok kacang-kacangan.
Gejalanya dapat berupa gatal-gatal, ruam kemerahan, pembengkakan pada bibir, hingga gangguan pernapasan.
BACA JUGA:Perlu Tahu! Cara Mudah Meratakan Perut Buncit Secara Alami dan Sehat