Cara Membuat Ayam Suwir Kemangi, Resep Sederhana Tapi Menggugah Selera

- 2 lembar daun salam

- 1 batang serai (geprek)

- 1 ruas lengkuas (geprek)

- Garam, gula, dan lada secukupnya

- Daun kemangi

BACA JUGA:Nikmati Varian Rasa Jus Kelapa Ini, Begini Resep dan Cara Membuatnya, Mudah Dibuat di Rumah!

Bumbu halus:

- 4 siung bawang putih

- 10 siung bawang merah

- 30 cabai rawit

- 2 buah cabai merah panjang, buang bijinya

- 1 ruas jahe

Cara membuat ayam suwir rica-rica kemangi

1. Rebus ayam dengan garam, lada sampai matang, dinginkan lalu suwir-suwir.

BACA JUGA:5 Resep Urap Sayur Enak dan Nikmat, Cocok untuk Menu Diet

Sumber: