Resep dan Tips Membuat Udang Goreng Cabai Kering

BACA JUGA:4 Tips Cegah Penuaan Kulit, Agar Selalu Tampil Awet Muda

Resep Udang Goreng Cabe Kering

Durasi: 45 menit 

Tingkat Kesulitan: mudah

Porsi: 6

Daerah Asal Masakan: Indonesia

Kategori Masakan: seafood

BACA JUGA:Kapolda Kunjungi Polres Kota Bengkulu, Tinjau Pelayanan Hingga Cek Ruang Tahanan

Bahan-bahan:

• 500 g udang jerbung sedang
• 1/2 sdt garam
• minyak goreng

BACA JUGA:Pengedar Narkoba Diringkus, Pelaku: Konsumennya Kalangan Mahasiswa

Bumbu:

• 3 sdm minyak goreng
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir bawang merah, cincang halus
• 1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
• 1 buah cabe merah, iris halus
• 2 sdm cabe merah kering (chilli flakes)
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 batang daun bawang, iris kasar

BACA JUGA:6 Tips Sukses Berkarier di Bidang Baru, Berani Keluar dari Zona Nyaman!

Cara Membuat Udang Goreng Cabe Kering:

1. Bersihkan udang, sisakan ekornya. Kemudian belah punggung udang.

2. Taburi dengan garam, kemudian remas-remas lalu sisihkan.

Sumber: