Sering Kupas Kulit Kentang Sebelum Diolah? Jangan Lagi, Klaim 7 Manfaat Ini Untuk Kesehatan Tubuh Kamu

BETVNEWS - Sering kupas kulit kentang sebelum diolah? Jangan Lagi, klaim 7 manfaat ini untuk kesehatan kamu.

Kulit kentang maerupakan bagian terluar dari kentang yang berfungsi sebagai pelindung isi dalamnya dari tanah.

Tidak hanya daging umbi yang mempunyai banyak manfaat, akan tetapi bagian luar seperti kulitnya juga memiliki manfaat yang tak kalah banyaknya.

BACA JUGA:Tarif Listrik hingga Emas Perhiasan Picu Inflasi April 2025 di Bengkulu

BACA JUGA:Ini 3 Resep Olahan Kentang Enak dan Mudah Dibuat, Ada Perkedel hingga Semur

Kulit kentang diketahui mengandung sejumlah nutrisi penting dan jauh lebih banyak dari pada isinya.

Kandungan kulit kentang diantaranya kalium, vitamin B, vitamin C, dan sejumlah mineral.

Selain itu, kulit kentang mengandung folat dan kandungan antioksidannya bahkan 12 kali lebih banyak dibandingkan kentang itu sendiri.

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

BACA JUGA:Pemprov Bengkulu dan Penyedia Outsourcing Bersinergi Dukung Atasi Pengangguran

BACA JUGA:Pemprov Bengkulu Dorong Pencari Kerja ke Luar Negeri, Peluang Kerja Lebih Terbuka dan Gaji Tinggi

Kentang dengan kulitnya juga diketahui mengandung jumlah polifenol yang tinggi. Kulit kentang kaya akan kandungan vitamin C dan antioksidan lain, seperti polifenol.

Adapun manfaat kulit kentang untuk kesehatan ialah mencegah kanker, menurunkan tekanan darah, dan masih banyak lagi yang lainnya.

Penasaran apa saja manfaat kulit kentang untuk kesehatan? Simak ulasannya di sini karena telah BETV rangkum mengenai manfaat kulit kentang bagi kesehatan.

Sumber: