Ada Es Cendol hingga Kue Lapis, Yuk Cobain Resep Olahan Masakan Daun Pandan, Bisa Jadi Cemilan Saat Bersantai!
Ada Es Cendol hingga Kue Lapis, Yuk Cobain Resep Olahan Masakan Daun Pandan, Bisa Jadi Cemilan Saat Bersantai!--(Sumber Foto: Doc/BETV)
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
1. Resep Es Cendol Daun Pandan
Bahan-bahan:
- 100 gram tepung beras
- 50 gram tepung tapioka
- 300 ml air perasan daun pandan
- 100 gram gula merah, cairkan
- 500 ml santan, rebus dengan sedikit garam
- Es batu secukupnya
BACA JUGA:DPD RI Serahkan Bantuan untuk Korban Gempa di Bengkulu, Sultan: Gotong Royong Jadi Kunci Pemulihan
BACA JUGA:Aksi Unjuk Rasa Depan Kantor Gubernur Bengkulu, Mahasiswa Desak Bertemu Helmi Hasan
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan air pandan, aduk hingga tercampur rata.
- Lalu, masak hingga adonan mengental, cetak menggunakan saringan cendol ke dalam air dingin.
- Sajikan cendol dengan santan, gula merah cair, dan es batu.
BACA JUGA:Diduga Terjangkit DBD, Bocah 10 Tahun di Seluma Meninggal Dunia
2. Resep Kue Lapis Daun Pandan
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung beras
- 50 gram tepung tapioka
- 750 ml santan
- 200 gram gula pasir
- 10 helai daun pandan, blender dengan 150 ml air, saring
- 1/4 sdt garam
BACA JUGA:Wapres Gibran Tinjau MBG di SDN 61 Bengkulu, Beri Bantuan Fasilitas Sekolah
Cara membuat:
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, dan garam ke dalam mangkuk besar.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak ada gumpalan.
- Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian diberi air pandan, adonan yang lain biarkan putih.
- Tuangkan lapisan hijau ke loyang, kukus selama 5 menit. Lalu tambahkan lapisan putih, kukus lagi. Ulangi hingga adonan habis.
- Kukus selama 20 menit setelah lapisan terakhir. Biarkan dingin sebelum dipotong.
- Terakhir, potong-potong dan kue lapis siap disajikan.
3. Resep Puding Daun Pandan
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
