Perlu Diperhatikan! Inilah 5 Ciri-ciri Telur Segar dan Berkualitas Agar Layak Dikonsumsi, Jangan Salah Pilih

Kualitas dari cangkang telur merupakan salah satu faktor yang sangat penting. Ciri dari cangkang telur yang baik haruslah bersih, kokoh, dan tidak retak.

Memastikan cangkang telur tidak memiliki noda atau kotoran yang menempel juga sangat penting, karena apabila cangkang telur tertempel kotoran ini dapat menyebabkan timbulnya bakteri berbahaya.

Oleh karena itu, pastikan untuk memeriksa cangkang telur dengan baik dan teliti sebelum membelinya.

BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Cuka Apel di Rumah Lengkap dengan Manfaatnya untuk Kesehatan, Kamu Wajib Coba!

2. Warna dan Kejernihan Kuning Telur

Ciri telur segar dan berkualitas selanjutnya dapat dilihat dari warna kuning telur.

Kuning telur bisa menjadi petunjuk tentang kualitas telur. Kuning telur yang berwarna cerah menunjukkan bahwa ayam yang menghasilkan telur tersebut sehat dan mendapatkan nutrisi yang cukup.

BACA JUGA:Segar dan Bergizi, Cek 5 Manfaat Selada untuk Kesehatan Tubuh, Bisa Bikin Tulang Kuat!

Namun, perlu diingat bahwa warna kuning telur dapat bervariasi, hal ini bergantung pada jenis makanan yang diberikan kepada ayam. Selain warna, kejernihan kuning telur juga penting diperhatikan.

Apabila warna kuning telur keruh atau tidak jernih dapat menunjukkan bahwa telur tersebut sudah lama disimpan atau tidak segar lagi.

BACA JUGA:Disebut Buah Mahkota, Delima Punya Manfaat untuk Meningkatkan Daya Ingat hingga Ampuh Menahan Lapar

3. Lihat Konsistensi Putih Telur

Ciri telur segar dan berkualitas juga dapat dilihat dari konsistensi putih telur. Putih telur berkualitas baik akan mudah mengeras dan tidak terlalu encer.

Namun sebaliknya, apabila putih telur menjadi cair, ini dapat menunjukkan bahwa telur tersebut sudah tidak segar lagi.

BACA JUGA:Segar dan Bergizi, Cek 5 Manfaat Selada untuk Kesehatan Tubuh, Bisa Bikin Tulang Kuat!

Sumber: