Perlu Diperhatikan! Inilah 5 Ciri-ciri Telur Segar dan Berkualitas Agar Layak Dikonsumsi, Jangan Salah Pilih

Kualitas putih telur ini dapat memengaruhi hasil masakan, terutama saat membuat makanan dan membuat meringue (adonan busa yang terbuat dari putih telur dan gula).

4. Cek Tanggal Kadaluwarsa Telur

Penting untuk memeriksakan tanggal kadaluwarsa pada kemasan telur. Pastikan tanggal tersebut masih jauh agar telur masih bisa dikatakan layak dan aman untuk dikonsumsi.

BACA JUGA:Bukan Rempah Biasa! Ini 10 Manfaat Minyak Kemiri untuk Kesehatan dan Kecantikan, Bisa Bikin Awet Muda Loh

Apabila tanggal kadaluwarsa sudah mendekati, sebaiknya tidak usah dibeli dan dikonsumsi. Protein yang terkandung di dalam telur pun sudah tidak maksimal lagi.

Penyimpanan yang benar juga dapat mempengaruhi masa kedaluwarsa telur, jadi pastikan untuk menyimpan telur di tempat yang tepat.

5. Perhatikan Ukuran Telur

BACA JUGA:Ternyata Bisa Jadi Pembalut Luka, Ini 5 Manfaat Daun Pisang untuk Kesehatan, Cek Kandungannya!

Ciri telur yang baik dan berkualitas bisa dilihat dari ukuran telur. Ada berbagai jenis bentuk telur, mulai dari yang berbentuk lonjong hingga ada yang berbentuk bulat.

Ciri dari telur ayam yang baik dan normal adalah bentuknya lonjong sempurna.

Pastikan bahwa bentuknya lonjong sempurna dan bukan bulat. Namun, hindari bentuk telur yang terlalu lonjong. Telur yang berbentuk terlalu lonjong menandakan kuning telur yang kecil.

BACA JUGA:Kamu Suka Makan Buah Pisang? Intip 8 Manfaat dan Kandungannya di Sini, Baik untuk Kesehatan Pencernaan

Pilih ukuran telur yang sedang saja. Telur berukuran sedang merupakan ukuran normal dari telur ayam.

Nah itulah 5 ciri-ciri telur segar dan berkualitas, jangan sampai salah pilih lagi. Semoga informasi dapat membantu Anda dalam memilih telur yang sesuai untuk kebutuhan gizi keluarga.(*)

Sumber: