Mudah dan Enak! Ini 3 Rekomendasi Menu Sahur di Bulan Ramadhan 2024 Yang Bisa Kamu Coba

BACA JUGA:Tidak Hanya Ibadah, Ini 8 Manfaat Puasa Dalam Islam, Diantaranya Sebagai Pembersihan Jiwa

Bahan bumbu halus :

• 3 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 1 buah tomat
• 3 buah cabai merah
• 10 buah cabai rawit 

BACA JUGA:Jaga Kestabilan Harga Jelang Puasa, Disperindag Seluma Bakal Sidak Pasar

Cara membuat :

1. Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang

2. Masukkan potongan tahu dan tempe, beri sedikit air lalu aduk-aduk hingga rata

3. Bumbui dengan gula merah, kecap manis, air asam jawa, gula, garam, merica dan kaldu bubuk

4. Koreksi rasa, tunggu hingga air menyusut

5. Sambel tempe tahu siap disajikan

BACA JUGA:Ramadan Sebentar Lagi, 6 Hal yang Membatalkan Puasa Ini Wajib Kamu Ketahui, Apa Saja?

2. Capcay

Capcay menjadi rekomendasi menu sahur berikutnya. Selain enak, capcay juga sehat karena mengandung banyak sayuran. Berikut resep capcay yang dapat kamu coba buat. 

Bahan-bahan :

• 100 gram kembang kol
• 150 gram brokoli

BACA JUGA:Praktis dan Low Budget, Ini 8 Rekomendasi Menu Buka Puasa untuk Anak Kos

• 20 ekor udang kupas
• 5 buah jagung muda, potong serong
• 50 gram wortel
• 2 siung bawang merah iris
• 200 ml air
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• Larutan maizena secukupnya 

BACA JUGA:Tinggal Mengitung Hari Ramadan Akan Tiba, Yuk Ketahui Golongan Orang yang Wajib Berpuasa di Bulan Suci Ini

Sumber: