3 Resep Menu Sahur Hari Pertama Ramadan 2024 yang Sehat dan Praktis, Ada Apa Aja? Yuk Intip

Ilustrasi. Resep menu sahur hari pertama ramadan 2024.--(Sumber Foto: Web/kompas.com)
Menu satu ini sangat lezat jika dinikmati dengan nasi panas, cocok untuk lauk sahur di bulan ramadan.
Ayam goreng mentega adalah hidangan yang berbahan dasar ayam dan diolah dengan cara digoreng kemudian dilumuri saus mentega.
Selain enak dan nagih, menu satu ini sangat muda dibuat di rumah, rasanya yang gurih dan ceramy bikin momen sahur menjadi menyenangkan, berikut resepnya:
BACA JUGA:Tips Sahur dan Berbuka Puasa yang Sehat untuk Penderita Asam Lambung
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam potong2
- 1 buah bawang bombay potong2
- 3 siung bawang putih cincang
- 1 tangkai daun bawang potong2
- 1 buah jeruk nipis
- Secukupnya mentega
- Secukupnya gula,garam
- Secukupnya merica
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt saus tiram
- Secukupnya air
BACA JUGA:Agar Tidak Lemas Saat Berpuasa, Simak 5 Tips Sahur Sehat Berikut!
Cara Membuat
- Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam selama 15 menit
- Goreng ayam dengan minyak goreng dan campuran mentega hingga kecoklatan
- Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum menggunakan mentega
- Tambahkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram, merica dan secukupnya garam
- Masukkan ayam yang sudah digoreng lalu aduk hingga rata
- Tambahkan sedikit air lalu tunggu hingga menyusut
- Tambahkan irisan daun bawang kemudian aduk sedikit
- Koreksi rasa, jika sudah sesuai selera maka ayam goreng mentega siap dinikmati.
Itulah resep menu sahur hari pertama ramadan 2024, semoga bermanfaat.(*)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: