3 Resep Es Teler Segar yang Cocok Jadi Minuman Berbuka Puasa, Isiannya Lengkap

BACA JUGA:Mango Squash hingga Es Mangga Jelly, Berikut 3 Resep Olahan Minuman Mangga untuk Berbuka Puasa Hari Ini

Cara membuat: 

• Rebus kolang kaling hingga empuk.
• Masak air dan gula pasir, tambahkan daun pandan dan garam.
• Potong-potong nangka.
• Belah alpukat, potong sesuai selera.
• Tuang kolang kaling, nangka, kelapa, dan alpukat ke gelas saji.
• Tambahkan santan, gula cair, dan es serut.
• Tambahkan Frisian Flag Bendera Kental Manis.
• Es teler campur siap disjikan.

BACA JUGA:3 Resep Makanan Olahan Mangga yang Lezat dan Segar, Cocok untuk Menu Berbuka Puasa

Resep Es Teler Kuah Santan

Bahan:

• 3 buah alpukat, kupas, buang bijinya dan potong dadu
• 15 biji nangka, buang bijinya dan potong dadu
• 4 buah kelapa muda, ambil dagingnya
• 250 gram nata de coco
• 150 ml kental manis putih
• 1 liter santan
• 1 lembar daun pandan
• garam secukupnya
• 1 liter sirup pandan
• 1 bungkus agar-agar
• 300 ml air
• es serut atau es batu secukupnya

BACA JUGA:4 Minuman Mood Booster Ini Cocok untuk Sahur! Cek Resep dan Cara Membuat di Sini

Cara Membuat:

• Masak agar-agar seperti pada petunjuk kemasan. Dinginkan dan serut agar-agar.
• Rebus santan, garam dan pandan sampai mendidih, jangan lupa untuk selalu mengaduk agar tidak pecah. Angkat dan dinginkan.
• Siapkan wadah dan masukkan alpukat, nangka, nata de coco dan agar-agar serut.
• Tuangkan sirup dan santan. Tambahkan kental manis dan es batu/serut. Es teler siap disajikan.

Itulah beberapa resep es teler untuk menu berbuka puasa. Selamat mencoba. (*)

Sumber: