Ide Menu Berbuka Hari Ini : Sop Iga Sapi Bening Ala Restoran, Segar dan Nikmat

BETVNEWS - Untuk kamu yang bingung dengan menu buka puasa hari ini, kamu bisa melihat resep sop iga sapi bening ala restoran berikut sebagai resep masakan hari ini. 

BACA JUGA:Resep Olahan Pisang yang Sederhana dan Bergizi, Cocok Buat Ide Takjil Buka Puasa

Iga sapi sendiri sangat disukai lantaran dagingnya yang gurih dan masih berserat sehingga bahan masakan yang satu ini seringkali digunakan sebagai berbagai jenis masakan. 

Salah satu menu yang banyak disukai adalah olahan sop iga sapi bening yang memiliki rasa rempah yang bercampur dengan kuah kaldu sehingga memiliki rasa yang kuat. 

BACA JUGA:3 Resep Es Teler Segar yang Cocok Jadi Minuman Berbuka Puasa, Isiannya Lengkap

Jika membeli di restoran, makanan yang satu ini mungkin akan memiliki harga yang cukup menguras kantong sehingga sebaiknya kamu memasaknya sendiri agar mendapatkan porsi yang banyak dan sesuai dengan selera. 

Setelah berpuasa seharian di bulan Ramadhan ini, kamu mungkin menginginkan menu yang segar dan terasa lezat seingga sop iga sapi ini bisa menjadi pilihan menu berbuka puasa hari ini. 

BACA JUGA:Menu Takjil Hari Ini: Resep Lumpia Udang Ala Gacoan, Cara Buatnya Mudah, Yuk Cobain

Berikut resep sop iga sapi ala restoran yang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan cita rasa yang tak kalah enaknya dengan yang biasa kamu beli di restoran mewah. 

Resep Sop Iga Sapi Bening Ala Restoran

Bahan-bahan :

• 1 kg iga sapi
• 2 liter air 
• 5 siung bawang putih 

BACA JUGA:Ini 5 Resep Minuman Mangga Kekinian, Sehat dan Makin Segar, Cukup Siapkan Bahan Berikut

• 1 buah pala
• 5 buah cengkih 
• 2 cm kayu manis
• 400 gram kentang, potong dadu 

BACA JUGA:Buat Camilan Simple dan Enak, Cek 4 Resep dan Cara Membuat di Sini! Tambah Nikmat Pakai Pandan

• 400 gram wortel, iris sesuai selera
• 50 gr daun bawang, iris tipis
• 150 gr tomat merah, potong kasar 
• 1 batang daun seledri, iris tipis 

BACA JUGA:4 Resep Olahan Pisang untuk Takjil Buka Puasa yang Bergizi dan Mengenyangkan, Salah Satunya Es pallubutung

• merica bubuk secukupnya 
• garam secukupnya 
• jeruk nipis secukupnya 
• bawang goreng secukupnya

Sumber: