Sayur Sop hingga Ayam Lada Hitam, Berikut Resep Masakan untuk Sahur yang Bisa Kamu Masak Hari Ini

Menu sayur sop ini juga bisa menjadi pilihan untuk sahur karena rasanya yang menyegarkan dan mengenyangkan. Berikut resep sayur sop yang bisa kamu coba buat di rumah. 

Bahan-bahan :

• 10 bakso sapi atau sesuai selera, potong menjadi dua bagian 
• 2 wortel, potong bulat atau sesuai selera
• 1 kentang, potong dadu
• 1/4 sayur kol
• 5 buncis, potong-potong
• 1 tangkai daun bawang, potong-potong
• 1 tangkai seledri, potong-potong
• Bawang goreng untuk taburan
• 2 liter air
• Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya

BACA JUGA:Bingung Mau Buat Takjil Apa? Cek Resep Apple Galette Berikut Ini untuk Teman Berbuka Puasa Hari Ini

Bumbu Halus :

• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1/2 sdt merica butiran

Cara membuat :

1. Didihkan air di panci

2. Masukkan wortel dan kentang, tunggu hingga setengah empuk, lalu masukan bahan lain seperti kol, buncis dan bakso sapi, aduk rata

3. Tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang

4. Masukkan bumbu halus ke dalam panci, aduk rata lalu beri gula, garam, dan penyedap rasa, aduk rata dan koreksi rasa

5. Jika rasa sudah pas dan semua sayuran matang, matikan api

6. Masukan daun bawang dan seledri, aduk rata

7. Taburi dengan bawang goreng, sajikan selagi hangat

BACA JUGA:Segarnya Bikin Ketagihan! Es Buko Pandan Ini Wajib Ada Saat Buka Puasa, Buruan Coba Resepnya

3. Resep Ati Ampela Rica-rica

Jika kamu bosan dengan daging ayam, kamu bisa mencoba resep ati ampela rica-rica berikut ini.

Sumber: