Ada Acar hingga Es Nata De Coco, Ini 5 Resep Makanan dan Minuman dari Timun yang Menyehatkan

BETVNEWS - Berikut resep makanan dan minuman dari timun yang menyehatkan, ada acar hingga es timun nata de coco.

Buah timun menawarkan banyak manfaat, baik untuk kesehatan ataupun kecantikan. Oleh karenanya mengkonsumsi buah timun sangat disarankan untuk menunjang kesehatan.

Ada banyak olahan berbahan dasar timun yang bisa kamu coba buat mulai dari makanan atau timun.

BACA JUGA:Pernah Coba Pajri Nanas? Cek Resepnya di Sini, Ada 3 Resep Olahan Nanas Lainnya Juga Lho!

Selain acar dan es timun nata de coco, sayur asam, timun kraus, hingga sup timun telur. Resep olahan timun sangat simpel dibuat, namun meskipun begitu rasanya sangat beragam yang terpenting menyehatkan.

Melansir dari food.indozone.id, berikut resep mengola timun mulai dari acar hingga sup: 

1. Acar Timun

Resep olahan berbahan dasar timun yang pertama adalah acar. Memiliki rasa yang menyegarkan, membuat timun menjadi olahan yang cocok untuk dinikmati sebagai acar.

BACA JUGA:Ini Dia 5 Resep Olahan Ayam Tanpa Minyak, Cocok Banget Disajikan Sebagai Menu Diet Sehari-hari

Selain tahan lama, acar timun juga sangat mudah dibuat di rumah. Berikut bahan yang harus kamu siapkan lengkap dengan cara membuatnya.

Bahan:

• 2 buah timun
• 1 buah wortel
• 6 siung bawang merah
• 15 buah rawit hijau
• 2 1/2 sdm cuka dapur
• 1 1/2 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 250 ml air panas

Cara membuat:

• Cuci bersih buah timun kemudian potong dadu tanpa isinya.
• Kupas dan cuci wortel kemudian potong dadu.
• Kupas bawang merah, lalu potong menjadi 3-4 bagian.
• Cuci cabe rawit yang sudah dipisahkan dengan tangkainya.
• Larutkan gula dengan air panas, lalu tambahkan garam dan cuka, aduk hingga rata.
• Masukkan potongan timun, wortel, cabe, dan bawang merah, lalu koreksi rasa.
• Tunggu hingga dingin lalu simpan dalam toples kaca dan masukkan dalam kulkas agar bertahan lebih lama. Acar Timun siap disantap.

BACA JUGA:Yuk Coba 4 Resep Olahan Kacang Kedelai Ini, Ada Puding Kacang Kedelai hingga Chiffon Cake

2. Sayur Asem Timun

Sumber: