5 Ide Olahan Buah Belimbing yang Sehat dan Segar, Cek Resepnya Sekarang

BETVNEWS - Belimbing merupakan salah satu buah segar asli Indonesia, selain dimakan langsung buah belimbing juga bisa diolah menjadi berbagai macam minuman sehat yang segar, cek resepnya.

Averrhoa carambola atau belimbing adalah buah tropis yang dikenal juga dengan julukan star fruit karena bentuknya yang mirip bintang.

Buah belimbing memiliki rasa manis dan asam yang segar, tidak heran jika populer di Indonesia.

BACA JUGA:5 Resep Olahan Buah Manggis Lezat, Ada Smoothie hingga Mangosteen Dessert

Selain dimakan langsung, buah belimbing juga dapat diolah menjadi berbagai minuman segar seperti jus, es, atau wedang.

Salah satu olahan buah belimbing yang bisa kamu buat di rumah adalah sari belimbing apel, rasanya yang segar dan manis sangat cocok untuk menemani waktu santai kamu.

Mengkonsumsi olahan dari buah belimbing juga baik untuk kesehatan karena buah belimbing memiliki banyak vitamin dan nutrisi yang bisa menunjang kesehatan.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini sejumlah resep minuman olahan buah belimbing yang dapat kamu coba buat di rumah.

BACA JUGA:Rujak hingga Asinan, Ini 4 Resep Olahan Buah Kedondong Enak yang Mudah Dibuat

1. Resep sari belimbing apel

Bahan:

• 5 buah belimbing
• 5 buah apel malang
• 5 buah jeruk nipis (ambil airnya)
• 500 ml sirup stroberi
• 5 liter air kelapa muda
• 500 gram kelapa muda (keruk daging kelapa)
• Es serut secukupnya

Cara membuat:

• Jika bahan sudah siap, potong buah belimbing kecil-kecil dan buang seratnya. Lalu sisihkan.
• Selanjutnya kupas dan potong buah apel malang kecil-kecil.
• Setelah itu masukkan buah belimbing dan apel yang sudah dipotong ke dalam blender.
• Lalu tambahkan perasan jeruk nipis dan sirup stroberi secukupnya.
• Masukkan daging kelapa muda ke dalam blender dan tuangkan es serut secukupnya.
• Semua bahan tersebut pun siap untuk diblender. Jika sudah, minuman sari belimbing apel pun siap untuk disajikan.

BACA JUGA:3 Resep Rendang Rekomendasi untuk Idul Adha, Dijamin Empuk dan Lezat

2. Resep es belimbing selasih

Sumber: