Dapat Daging Kurban Tapi Belum Mau Diolah? Intip Sederet Tips Menyimpan Daging di Dalam Freezer, Dijamin Awet

Mencuci daging mentah berpotensi mengundang bakteri dari air yang masuk ke dalam daging. Selain itu, air yang masuk ke dalam daging juga berpotensi merusak rasa aslinya.

2. Potong dan sortir daging menjadi ukuran kecil

Tips selanjutnya adalah potong dan sortir daging yang ingin disimpan ke dalam kulkas menjadi kecil-kecil. Hal ini perlu dilakukan agar saat pengolahan lebih mudah dan praktis.

BACA JUGA:10 Tips Mengolah Daging Kambing agar Tidak Bau, Singkirkan Lemaknya hingga Remdam di Dalam Cola

Perlu diingat, potong daging dan bagi daging ke beberapa wadah sesuai dengan kebutuhan sekali masak demi menjaga kesegaran.

Jika tidak ingin memotong-motong daging, pastikan untuk masak seluruh daging tersebut jangan sampai masuk lagi ke dalam kulkas.

BACA JUGA:Daging Kambing Ampuh Meningkatkan Imunitas Tubuh, Cek Manfaat Lainnya di Sini

3. Gunakan wadah penyimpanan kedap udara

Tips menyimpan daging kurban di kulkas yang benar selanjutnya adalah dengan menyimpannya dalam wadah penyimpanan tertutup.

Jangan simpan daging dalam kondisi terbuka begitu saja ke dalam kulkas. Selain tidak sehat, cairan daging yang merembes juga bisa mengenai bahan makanan lain yang ada di dalam kulkas.

BACA JUGA:5 Cara Biar Tetap Sehat Konsumsi Daging Kurban Idul Adha, Dijamin Aman Asal Tidak Berlebihan

Maka dari itu, pastikan untuk menyimpannya di wadah penyimpanan kedap udara.

Tips menyimpan daging kurban agar tahan lama di kulkas selanjutnya adalah dengan menyortir daging dalam kemasan sekali masak.

Hal ini tentu saja berguna untuk mengetahui mana daging yang sebaiknya digunakan terlebih dahulu.

BACA JUGA:5 Resep Olahan Daging yang Empuk dan Lezat, Rekomendasi untuk Hidangan Idul Adha

Sumber: