Olahan Buah Alpukat Bisa Jadi Camilan Enak, Cek Resep dan Cara Membuat di Sini!

BACA JUGA:Resep Olahan Puding Berbahan Dasar Leci, Begini Cara Buatnya

4. Resep spaghetti saus alpukat

Bahan (untuk 6-8 porsi):

- 250 gram spageti

- 2 alpukat. Potong dan kupas

- 1 bawang putih

- 1 genggam daun bawang yang diiris-iris

- Air perasan lemon

- 75 mililiter minyak zaitun

- Lada

- Garam

BACA JUGA:Resep Kkwabaegi, Donat Kepang Korea yang Kerap Muncul di Drama-drama, Yuk Buat!

BACA JUGA:5 Resep Olahan Udang Mentega yang Super Lezat, Yuk Bikin di Rumah Sekarang

Cara memasak:

• Siapan air rebusan tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan spaghetti dan masak hingga sekitar 6 sampai 8 menit.
• Sementara pasta dimasak, buat sausnya: masukkan alpukat, bawang putih, daun bawang, air perasan lemon, lada dan minyak zaitun di blender sampai lembut.
• Jika pasta sudah matang, tiriskan 1/2 dari air dan biarkan setengahnya.
• Lalu tuang air rebusan pasta ke campuran alpukat.
• Masukkan garam secukupnya dan jangan lupa cek rasa.
• Spaghetti saus alpukat pun siap untuk disajikan.

Sumber: