Camilan Enak Tahu Putih Ini Wajib Dicoba, Cek Resep di Sini, Dijamin Mantul dan Bikin Nagih

- 2 siung bawang putih

- 1 sdt merica

- 1/2 bawang bombai

- 1 buah wortel

- 1 sdm tepung tapioka

- 2 butir telur

- Gula pasir (secukupnya)

- Kaldu bubuk (secukupnya)

- Daun bawang (secukupnya)

- Garam (secukupnya)

- Tepung panir (secukupnya)

Catatan: siapkan loyang, kertas roti, dan minyak goreng.

BACA JUGA:Klasik hingga Modern, Ini 5 Ragam Resep Donat yang Bisa Kamu Coba, Dijamin Anti Gagal

BACA JUGA:5 Resep Udang Asam Manis, Kelezatannya Bikin Makan Makin Lahap

Cara membuat:

• Ambil wortel, kemudian kupas dan bersihkan, lalu parut halus. Sisihkan.
• Hancurkan tahu putih menggunakan garpu.
• Lalu ulek bawang putih, merica, dan garam sampai halus. Sisihkan.
• Setelah itu, iris tipis bawang bombai dan daun bawang sebagai campuran nugget tahu.
• Masukkan bumbu halus, bawang bombai, satu butir telur, tepung tapioka, wortel, daun bawang, kaldu bubuk, dan tahu. Kemudian diaduk sampai merata.
• Panaskan panci untuk mengukus. Sambil menunggu panas, siapkan loyang, letakkan kertas roti di atasnya. Oles tipis menggunakan minyak goreng.
• Jika sudah adonan di masukkan ke loyang, lalu ratakan.
• Kukus sampai 20 menit, tunggu matang lalu angkat dan biarkan sampai dingin.
• Potong-potong nugget tahu sesuai dengan selera.
• Setelah itu baluri nugget tahu pakai putih telur yang ada. Baluri lagi pakai tepung panir sampai semua permukaan tertutup.
• Ulangi langkah itu sampai nugget tahu habis.
• Taruh nugget tahu tersebut ke dalam freezer, tunggu sampai sekitar satu jam.
• Goreng pakai api kecil sampai nugget berwarna kuning keemasan. Angkat dan tahu nugget krispi siap disajikan.

Sumber: