Aneka Olahan Tahu Putih Ini Bisa Kamu Coba untuk Camilan Keluarga di Rumah, Cek Resepnya di Sini

1. Tahu Crispy

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan:

• 1 blok tahu putih
• 2 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Potong tahu menjadi kotak kecil-kecil.
2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam, dan lada.
3. Lumuri tahu dengan campuran tepung hingga rata.
4. Goreng tahu dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan dan renyah.
5. Angkat dan sajikan dengan saus sambal atau kecap.

BACA JUGA:Kota Bengkulu Targetkan Raih Predikat Kota Sehat di 2025

BACA JUGA:Ayah di Seluma Setubuhi Anak Kandung, Diamankan Polisi

2. Tahu Gejrot

• Bahan:
• 5 buah tahu putih goreng (tahu pong atau tahu biasa yang digoreng)
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
• 1 sdm gula merah
• 1 sdm air asam jawa
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Kecap manis

Cara membuat:

1. Goreng tahu hingga kulitnya kering, potong-potong sesuai selera.
2. Ulek bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga agak halus.
3. Masak air, gula merah, air asam, garam, dan kecap hingga mendidih. Campurkan dengan bumbu yang diulek.
4. Tuangkan kuah ke atas potongan tahu goreng.
5. Sajikan segera.

BACA JUGA:Terdakwa Korupsi Dana BOS SMPN 17 Bengkulu Enggan Kembalikan Kerugian Negara

BACA JUGA:Antisipasi Macet Selama Nataru, Polresta Bengkulu Siapkan Rekayasa Lalu Lintas, Berikut Rutenya

3. Tahu Aci (Tahu Goreng Tepung)

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan:

• 5 buah tahu putih
• 100 gram tepung kanji
• 2 sdm tepung terigu
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• Garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Potong tahu menjadi bentuk segitiga.
2. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, garam, lada, dan kaldu bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kental.
3. Oleskan adonan tepung pada bagian atas tahu.
4. Goreng tahu hingga adonan tepung menjadi krispi dan tahu matang sempurna.
5. Sajikan dengan saus sambal.

BACA JUGA:Malam Perayaan Natal di Bengkulu Diprediksi Hujan Ringan, Berikut Wilayah yang Terdampak

Sumber: