Resep Membuat Masakan Rumahan Serba Tempe Enak, Menu Sahur dan Berbuka Puasa

- 3 cabai merah besar

Bumbu halus:

- 5 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 2 butir kemiri (disangrai)

- Lada atau merica (secukupnya)

BACA JUGA:Resep Es Blewah Ini Seger di Tenggorokan, Begini Cara Buatnya, Mudah Banget!

BACA JUGA:Bikin Teh Makin Nikmat dengan 4 Resep Minuman Olahan Teh Chamomile Ini, Ada Milk Tea hingga Latte

Cara membuat:

• Terlebih dulu rebus kikil hingga empuk dan matang. Kemudian potong seperti dadu, bisa juga disesuaikan selera.
• Lalu tempe juga dipotong berbentuk dadu, dan digoreng hingga matang.
• Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, lada, dan kemiri.
• Ambil bahan 'bumbu iris', bawang merah, bawang putih, dan cabai lalu diiris.
• Selanjutnya, panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu iris, daun salam, dan juga serai. Tumis sampai harum dan layu. Setelah itu masukkan bumbu halusnya.
• Masukkan kikil dan tempe goreng yang sudah dipotong. Aduk sampai merata.
• Kemudian tambah air, penyedap rasa, kecap manis, hingga gula merah. Diamkan sejenak sampai bumbu benar-benar meresap dan air sedikit kasat.
• Tabur garam. Jangan lupa cicipi rasa.
• Terakhir, tumis tempe kikil pun siap dihidangkan.

BACA JUGA:4 Resep Masakan Olahan Unik Andaliman, Lada Batak yang Menggoyang Lidah

BACA JUGA:Cek Resep di Sini! Bikin Minuman Segar dari Buah Kelapa, Mudah Banget

Inilah beberapa resep masakan serba tempe yang bisa kamu sajikan sehari-hari. Semoga membantu.

Sumber: