Jangan Lewatkan 7 Resep Camilan Lezat Kacang Hijau, Dijamin Anak Pasti Suka!

BETVNEWS - Ada 7 resep camilan lezat dari kacang hijau yang bisa dicoba dijamin anak pasti suka, simak informasi selengkapnya disini.

Olahan kacang hijau yang paling populer ialah bubur kacang hijau, tapi hal ini tentu akan membuat bosan tanpa ada kreasi rasa apapun.

Kacang yang satu ini tentu menjadi favorit bagi banyak orang, karena selain enak dikonsumsi tapi juga menyimpan manfaat terbaik untuk kesehatan.

BACA JUGA:Begini Cara Mengolah Daun Bandotan bagi Penderita Asam Lambung, Perhatikan Anjuran Mengonsumsinya

BACA JUGA:Kasus Korupsi Tambang Batu Bara di Bengkulu, Bebby Hussy Kembali Diperiksa Kejati

Manfaat dari kacang hijau bagi kesehatan ini didapat karena ada dukungan dari kandungan nutrisi mulai dari protein, serat, karbohidrat, vitamin (seperti vitamin A, B, C, dan E), serta mineral seperti kalsium, fosfor, zat besi, kalium, dan magnesium.

Selain itu kacang hijau tak lepas juga dari kandungan antioksidan mulai dari asam fenolik, flavonoid, vitexin, dan isovitexin.

Untuk itu, ayo coba kresi olahan camilan lezat dari kacang hijau agar kandungan nutrisi ini bisa dirasakan oleh tubuh.

Cek rangkaian resep yang telah BETV rangkum dalam kesempatan ini.

Resep Olahan Camilan Kacang Hijau

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

1. Roti Isi Kacang Hijau

Bahan-bahan:

• 350 gram tepung terigu
• 1/2 sdt ragi instan
• 80 gram gula pasir
• 170 ml air hangat
• 150 gram kacang hijau kupas, rebus dan haluskan
• 80 gram gula merah

Cara membuat:

• Siapkan semua bahan, dan campurkan tepung terigu, ragi, gula, dan air hangat. 
• Lalu, uleni hingga kalis lalu diamkan selama 1 jam. Sisihkan.
• Masak kacang hijau dengan gula merah hingga kalis, gunakan sebagai isian.
• Setelah itu, ambil adonan tepung tadi, pipihkan, tambahkan isian kacang hijau, bentuk bulat-bulat.
• Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit.
• Terakhir, roti isi kacang hijau siap untuk disantap selagi hangat.

Sumber: