Resep Gulai Cincang Khas Padang: Empuk dan Berempah

BETVNEWS - Gulai cincang adalah salah satu makanan khas dari kota Padang. Masakan berkuah santan ini memiliki cita rasa yang pedas dan berempah, sehingga siap menggigit lidah kamu.

Ada beragam pilihan daging yang biasa digunakan untuk membuat gulai cincang. Salah satunya daging sandung lamur.

BACA JUGA:Kasus HIV/AIDS di Kota Bengkulu Capai 1.216, Didominasi Kelompok LSL

BACA JUGA:Idul Fitri 1447 H, Bandara Fatmawati Bengkulu Turunkan Tarif Jasa Kebandarudaraan 50 Persen

Daging asandung lamur merupakan potongan daging sapi dari bagian dada bawah, tepatnya dari ketiak hingga kaki depan sapi.

Bagian ini populer dipakai sebab mempunyau serat daging padat yang bercampur dengan lapisan lemak yang melimpah.

Oleh karena itu, masakan ini nantinya menghasilkan rasa lebih gurih, aroma wangi, dan tektur lebih empuh jika di masak sedikit lama.

BACA JUGA:Pembangunan Gerai Koperasi Merah Putih di Bengkulu Dikebut, 493 Unit Ditarget Rampung Maret

BACA JUGA:Wujudkan Kota Bengkulu Terang Benderang, Dishub Siapkan Perawatan PJU, Tiang di Cat Ulang

Bercita rasa guruih santan dengan bumbu dapur khas masakan padang, dijamin bikin ketagihan.

Buat kalian yang ingin mencoba membuatnya di rumah, yuk simak resep gulai cincang khas Padang berikut ini.

BACA JUGA:Strategi Jemput Bola, Bapenda Bengkulu Turun Langsung Awasi Pajak 10 Persen

BACA JUGA:Tradisi Qaranqasho di Oman: Cara Masyarakat Mengajarkan Makna Ramadan kepada Anak-Anak

Resep Gulai Cincang Khas Padang

Sumber: