Bahan Adonan Baluran Basah:
- 5 sdm tepung terigu
- 7 sdm air
- 1/2 sdt kaldu jamur
- tepung panir secukupnya
BACA JUGA:Berkaca dari Kasus Meikarta, Simak 7 Tips Aman Membeli Properti Agar Tidak Merugi
Bahan Pelengkap:
- Irisan putih telur dan rumput laut. Keduanya dibentuk bulat kecil untuk bagian mata.
BACA JUGA:3 Tips Aman Investasi Emas untuk Generasi Muda
Cara Membuat
1. Campurkan seluruh bahan kepala gurita. Uleni sebentar sampai tercampur rata.
2. Kemudian campur semua bahan dari adonan baluran basah dalam satu wadah. Sisihkan.
BACA JUGA:7 Manfaat Kemangi Bagi Kesehatan, Salah Satunya Mengobati Jerawat
3. Ambil sosis. Lalu kepalkan adonan kepala gurita menjadi bentuk bulat pada ujung sosis. Lakukan hingga semua bahan habis tidak bersisa.
4. Olesi kepala gurita menggunakan adonan baluran basah. Lakukan hingga semua bahan habis.
BACA JUGA:Kasus Korupsi, 3 Mantan Dewan Seluma Jalani Sidang Perdana
5. Simpan di dalam lemari pendingin selama sekitar 30 menit.
6. Panaskan minyak. Goreng sosis gurita sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:Pemasangan Pagar Lahan di Pantai Panjang Ricuh
7. Ambil bahan pelengkap. Lalu hias kepala gurita dengan menambahkan mata yang terbuat dari putih telur serta rumput laut.
8. Selesai. Sosis gurita siap disusun dalam ktak bekal anak.