Durasi: 45 menit
Tingkat Kesulitan: mudah
Porsi: 6
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : ayam
BACA JUGA:Dump Truk Pria Ini Dirampas Orang Tak Dikenal
Bahan Bahan:
Bakso Ayam:
- 250 g daging ayam cincang
- 2 sdm bawang merah goreng, haluskan
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdt garam
BACA JUGA:4 Tips Mengatasi Rambut Lepek karena Sering Kehujanan
Kuah:
- 1 sdm mentega
- 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang kasar
- 1.5 liter kaldu ayam
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 buah kentang besar, kupas, potong dadu kecil
- 50 g buncis, potong 2 cm
- 1 buah tomat merah, potong kecil
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 2 sdm kaldu jamur
- 2 sdt garam
BACA JUGA:4 Resep Varian Jus Kelapa yang Perlu Dicoba, Sederhana Lagi Nikmat
Cara Membuat Bakso Ayam dan Sayuran:
Bakso Ayam:
1. Campur dan aduk semua bahan sampai rata.
2. Bentuk adonan menjadi bola-bola berukuran kecil atau sesuai selera. Sisihkan.
BACA JUGA:Sering Dianggap Buruk, 5 Kebiasaan Ini Ternyata Baik untuk Kesehatan