6. Usai membeku, keluarkan dari loyang. Selanjutnya potong sesuai dengan selera, kemudian tusuk menggunakan stik es.
7. Lelehkan cokelat blok, campur minyak goreng. Lalu celupkan es potong ke cokelat leleh yang sudah disajikan.
- Resep es potong jadul ketan hitam
BACA JUGA:25 Tahun Reformasi, Jonaidi SP: Mahasiswa Kawal Masalah di Daerah, Jangan Hanya Isu Nasional
- 1 gelas belimbing bubur ketan hitam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm susu bubuk full cream
- 20 gr tepung hunkwe
- 400 ml santan kara kemasan kecil + air
- 5 tetes pewarna makanan
- Untuk bahan pelengkapnya dapat gunakan es mambo dan tusuk sate dengan jumlah yang dibutuhkan.
Cara membuat:
1. Terlebih dulu siapkan panci, masukkan dan campur semua bahan.
BACA JUGA:PWI Mukomuko Gelar Konferkab ke-2, Pemilihan Ketua Baru
2. Masak menggunakan api kecil, lalu diaduk hingga mendidih (meletup-letup). Matikan kompor dan diaduk-aduk hingga uap panasnya hilang.