Cara membuat pisang goreng kayu manis
- Buat adonan cair dengan mencampurkan tepung terigu, garam, susu bubuk, dan gula. Lalu, tuangkan air sambil diaduk rata.
- Masukan potongan pisang ke dalam adonan hingga permukaan pisang tertutup rata.
- Panaskan minyak, lalu goreng pisang yang dilumuri adonan menggunakan api sedang sampai berubah warna menjadi cokelat keemasan.
- Tiriskan dan hidangkan di piring saji, kemudian berikan taburan bubuk kayu manis ke atas pisang goreng.
Itulah resep olahan pisang untuk takjil buka puasa yang sederhana dan bergizi, semoga bermanfaat.(*)