Menyegarkan! Cek 3 Resep Takjil dari Buah Kelapa Ini, Ada Es Jeli Hijau Kelapa Muda

6. Es nanas kelapa muda siap disajikan

BACA JUGA:Resep Kue Kastengel Keju ala Chef Devina, Wajib Disajikan di Hari Lebaran Nanti

3. Es Jeli Hijau Kelapa Muda

Resep yang selanjutnya adalah resep es jeli kelapa muda yang segar dan cocok untuk takjil berbuka. Berikut resepnya.

Bahan-bahan :

• 400 ml air kelapa
• 2 sendok teh jeli instan
• 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
• 50 gram gula pasir
• 3 tetes pewarna hijau

Bahan Kuah:

• 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam
• 150 gram gula pasir

BACA JUGA:Tidak Hanya Nikmat, 3 Resep Minuman Ini Segar Disajikan Saat Berbuka Puasa, Cobain Resep dan Cara Membuatnya

Bahan Pelengkap:

• 700 gram es serut
• 2 butir kelapa muda, dikerok panjang
• 2 sendok teh selasih, direndam

Cara Membuat :

1. Rebus air kelapa, jeli instan, agar-agar, gula pasir, dan pewarna hijau tua

2. Aduk sampai mendidih lalu tuang di cetakan telur puyuh

3. Bekukan jelly dan buat kuahnya

4. Untuk membuat kuah, rebus santan, daun pandan, garam, dan juga gula pasir sambil diaduk sampai mendidih

5. Setelah masak, dinginkan kuah

6. Sajikan jeli dengan kuah, tambahkan juga bahan pelengkap

7. Es jeli hijau kelapa muda siap disajikan