- Daging mangga (pilih yang matang dan rasanya manis, iris kotak kecil atau haluskan, secukupnya)
- 100 gram gula pasir
- Air (3 gelas)
Cara membuat:
- Jika bahan sudah siap, kamu dapat merebus air di panci, kemudian tuangkan susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir dan bubuk vanila dicampur merata.
- Masak agar-agar sambil diaduk hingga mendidih. (gunakan api kecil atau sedang)
- Bila sudah hampir mendidih, tuangkan buah mangga yang sudah dipotong kotak ke dalam panci.
- Masak puding hingga mendidih, kemudian diangkat dan tuang ke cetakan yang sudah disiapkan.
- Setelah itu, bisa langsung masukkan ke lemari pendingin agar lebih nikmat dan segar.
- Puding pun siap untuk disajikan.
BACA JUGA:Menu Sehat Kaya Nutrisi, Yuk Coba 5 Resep Olahan Sayur Pakcoy Ini, Kamu Pasti Suka
2. Resep puding cokelat vla enak
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar cokelat
- 1100 ml susu cair
- 1 sdt pasta black forest
- 3 sdm gula pasir
- 100 gram dark cooking chocolate leleh
Bahan vla:
- 1,2 sdt tepung maizena
- 3 sdm gula pasir