5. Salad Kacang Mete
Salad kacang mete adalah campuran segar dari selada hijau, tomat ceri, dan kacang mete yang menambahkan kelezatan gurih dan renyah pada setiap gigitannya.
Ditambah dengan dressing sesuai selera, salad ini cocok sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan ringan yang menyegarkan. Berikut resep dan cara membuatnya.
BACA JUGA:Kacang Kedelai Baik untuk Ibu Hamil Berkat Kandungan Asam Folat, Simak Manfaat Lainnya di Sini
Bahan:
- Kacang mete, secukupnya
- selada hijau, secukupnya
- 2 buah tomat ceri
- 3 siung bawang merah, secukupnya
- keju parmesan
- dressing sesuai selera
Cara membuat:
- Potong selada hijau, iris tomat ceri dan bawang merah.
- Campur potongan selada, tomat, dan bawang merah dengan kacang mete.
- Taburkan keju parmesan parut dan dressing sesuai selera, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Sajikan salad kacang mete segera untuk mempertahankan kesegarannya.
BACA JUGA:Berikut Daftar Makanan yang Mengandung Zat Besi, Ada Daging Merah hingga Kacang-kacangan
Itulah 5 ide olahan berbahan dasar kacang mete. Selamat mencoba di rumah. (*)